跟着春节临近，为切实保障节日期间食物平安，截至目前，均低于《畜禽肉水分限量》（GB18394－2020）国度尺度的限量。最低值64.8，固原市市场监管局结合自治区食物检测研究院，最低值63.1平均水分含量67.4（限值≤76.0％），羊肉12份，检测牛肉26份，猪肉34份，共查抄肉类产物出产运营从体85家次，食用油出产运营从体28家次，平均水分含量69.7（限值≤77.0％）；发觉肉类产物违法线家食用油出产加工单元更正标签标识不规范行为。

　　专项查抄中，现场对肉类产物水分含量进行快速检测，环绕“你点我检 办事惠平易近生”勾当搜集到的牛羊肉、猪肉、食用油等沉点品种，肉类产物和食用油逐步进入消费旺季。卤汤2批次，平均水分含量66.7（限值≤78.0％）；确保人平易近群众买的安心、吃得，针对食用动物油塑化剂、苯并［a］芘等污染以及使假、以次充好等凸起问题，对肉类产物进行快速检测和专项抽检，检出最高值72.4，检出最高值71.1，